Syndilait : L’organisation référente des fabricants de lait de consommation
Syndilait est l’organisation professionnelle majeure qui fédère et porte la voix des laiteries françaises spécialisées dans le conditionnement des laits liquides. Dans un contexte de défis environnementaux et de transition alimentaire, Syndilait assure une mission de coordination stratégique pour l’ensemble du secteur du lait de consommation. Notre rôle est de garantir que le lait, pilier de l’alimentation des Français, reste un produit d’excellence, tracé et durable, tout en soutenant la compétitivité des entreprises de transformation sur le territoire national.
Notre organisation
Qui sommes-nous ? Une expertise au service du secteur
Fondée en 1971, Syndilait est une structure agile regroupant des entreprises de toutes tailles : grands groupes internationaux, coopératives ou petites laiteries ancrées au cœur de nos régions. Nous représentons aujourd’hui plus de 70% du lait de consommation conditionné en France.
Notre expertise s’exerce à plusieurs niveaux :
Veille réglementaire
Nous décryptons les normes sanitaires et environnementales pour nos adhérents.
Interface institutionnelle
Syndilait est l’interlocuteur privilégié des institutions locales, des ministères et des instances européennes.
Observatoire économique
Nous analysons les tendances de consommation (bio, sans lactose, chèvre, etc.) pour anticiper les besoins du marché de demain.
Missions
Nos trois missions fondamentales pour le rayonnement du lait français
Un impact économique et social majeur sur les territoires
L’activité des membres de Syndilait ne se limite pas aux rayons des supermarchés. Elle irrigue l’ensemble du tissu social français :
Syndilait contribue à une meilleure connaissance du marché du lait de consommation grâce à des panels de distribution et des panels de consommateurs mais aussi des études qualitatives et quantitatives sur les comportements des consommateurs.
Qualité et traçabilité
Garantir la qualité
L’IPLC est un outil structurant pour le secteur, garantissant un haut niveau d’exigence et une amélioration continue.
- Un suivi efficace du respect des réglementations en vigueur
- Une mesure objective de la qualité telle qu’elle est perçue par le consommateur
- L’identification rapide d’axes d’amélioration
- Le partage de bonnes pratiques entre industriels
Syndilait a créé l’IPLC (Institut Professionnel du Lait de Consommation), un dispositif unique de contrôle de qualité des produits directement en rayon ou dans les laiteries.
Les produits sont prélevés anonymement puis analysés par des laboratoires indépendants, permettant :
L’engagement « origine france »
Le logo « Lait collecté et conditionné en France » est le pilier de notre identité depuis plus de 10 ans. Il garantit aux consommateurs une traçabilité totale et un soutien direct à l’économie rurale française.
Explorez l’écosystème de syndilait
Pour comprendre la profondeur de notre action, découvrez nos sections détaillées :