Nos Actions : Engagés pour un lait durable et sûr
Syndilait exerce une mission d’auto-régulation et d’impulsion stratégique pour l’ensemble de ses adhérents, fabricants français de lait de consommation. Par la mise en œuvre d’un plan d’investissement de 1 milliard d’euros, notre organisation soutient la pérennité du modèle laitier français face aux enjeux de souveraineté alimentaire et de transition écologique. Rendu possible par une juste revalorisation du prix du lait, cet investissement est aujourd’hui un gros pas en avant pour la modernisation des outils de travail et pour la dynamique de nos territoires ruraux.
L’outil industriel
La modernisation de l’outil industriel : Un enjeu de souveraineté
Syndilait s’appuie sur une capacité d’investissement de ses adhérents qui a été importante ces dernières années pour maintenir une excellence productive sur le territoire.
Le plan de 1 milliard d’euros engagé par les laiteries françaises constitue le socle de cette stratégie de résilience. Cet investissement est structuré autour de trois axes de performance :
Transition énergétique des sites
Remplacement des infrastructures thermiques pour atteindre les objectifs nationaux de décarbonation.
Sécurité des approvisionnements
Digitalisation des informations de collecte pour une traçabilité intégrale et immédiate.
Adaptation technologique
Modernisation des lignes de conditionnement pour l’intégration d’emballages toujours plus éco-conçus.
Environnement
Axe Environnemental : Une trajectoire bas-carbone maîtrisée
Syndilait appuie les politiques de développement durable de la branche en cohérence avec les orientations de l’État.
En concertation avec les instances publiques et l’ADEME, notre organisation pilote les progrès environnementaux du secteur :
Décarbonation de la logistique
Optimisation des schémas de collecte du lait cru et déploiement de carburants à faible empreinte carbone (BioGNV).
Sobriété hydrique
Généralisation des dispositifs de REUT (Réutilisation des Eaux Usées Traitées) au sein de nos 30 laiteries membres.
Sécurité et traçabilité
Axe Sanitaire : La garantie d’une sécurité totale
Le cadre réglementaire français est l’un des plus exigeants au monde ; Syndilait en assure le respect strict grâce à des outils qu’elle a créé comme l’IPLC.
La confiance accordée par les institutions et les consommateurs repose sur une rigueur scientifique constante :
Dispositifs de contrôle
Mise en œuvre de protocoles d’analyses systématiques à chaque étape de la transformation.
Transparence et traçabilité
Certification de l’origine française et suivi granulaire des lots, du producteur au point de vente.
Économie circulaire
Axe Économie Circulaire : La gestion des emballages
Dans le cadre des textes européens et des lois AGEC et Climat et résilience, Syndilait accompagne ses adhérents pour mettre en place les standards 3R (réduction, recyclage, réemploi) pour les emballages du secteur.
En partenariat étroit avec CITEO et l’ensemble de la chaîne de valeur, nous accélérons la mutation des contenants laitiers :
Éco-conception
Réduction du plastique dans nos briques et bouteilles.
matières recyclées
Augmentation des taux de plastiques recyclés dans le cadre d’une économie circulaire fermée.
Fuite des plastiques
Suppression des pailles plastiques et généralisation des solutions de fermeture solidaire (bouchon attaché) pour limiter l’impact environnemental.
Documentation officielle
Retrouvez les documents cadres régissant l’activité de Syndilait et de ses membres.